Tabonko: Spa y Oásis Chileno

Acompáñanos en esta simpática entrevista con Daniela Gillmore sobre el nacimiento de este simpatiquísimo concepto de viña/spa.

El Mundo del Vino: Vine, vi y bebí

Durante nuestra visita a Santiago de Chile, conocimos esta esplendida boutique de vinos junto a Mari Paz Jiménez. La tienda es increible. Pero mejor ya no te contamos, da click y explorala con nosotros.

Tabonko: Spa y Oásis Chileno

Acompáñanos en esta simpática entrevista con Daniela Gillmore sobre el nacimiento de este simpatiquísimo concepto de viña/spa.

El Palacio de la Moneda

¡Sabías que la entrada a este palacio es totalmente libre? o ¿ Sabías que después del ataque en 1973 el edificio tuvo que ser totalmente reconstrudio a excepción de la capilla, la cual hasta estos días se conserva y utiliza?
Acompaña a Eddy en este recorrido histórico de la sede del gobierno chileno junto a nuestro guía, Don Fernando.

Héctor Vergara: Master Somelier Orgullosamente Latinoamericano

Conoce a Héctor Vergara, el primero y único Master Somelier de América Latina ( ya apurate Sandrita Fernández) y junto a Eddy, entérate de que se necesita para conseguir este máximo honor en el mundo de los vinos

Tiramisú: Excelente cocina italiana en el corazón de Santiago de Chile

Ven y conoce junto a Eddy el restaurante Tiramisú, en donde hace unos días pudimos disfrutar pizza y exquisitos platillos italianos acompañados del siempre excelente vino chileno

¿Qué es ProChile?

Conoce la labor que ProChile realiza para fomentar el desarrollo y la promoción de esta nación en ascenso a través de esta entrevista con Lorena Sepúlveda, directora alterna, desde sus instalaciones en Santiago de Chile.

Las Profesías de Wines of Chile

Juan Somavía, nuevo director de Wines of Chile, nos comenta sobre los nuevos retos y oportunidades que el vino chileno encontrará ante un mercado global que cada día lo prefiere más.

Vinos Santa Carolina: El perfecto “lubricante social”

Se estarán preguntando a que nos referimos con el título de este post, directamente desde Chile…quien mejor para explicarlo, que Eddy y nuestros amigos de Santa Carolina:

“Ahora tenemos un invitado especialiiiisimo, nada mas ni nada menos que al enólogo, WINE MAKER DE SANTA CAROLINA. Sven. BRUCHFELD….
EL ESCRIBE ESTO y yo, en el siguiente lo vuelvo a escribir, pues se me borro, cuando lo hacia en tiempo real desde el Black Berry…. Carajooooo!!!, como da coraje, pero el escribe perfecto y es mi amigo al igual que Mari Jose Alvarez (guapisima) la RP y Christian Benavente, export Manager. “

Y Sven dice:

“Hemos contado en Santa Carolina, Chile con la grata visita de Eddy Warman y su equipo, junto quienes hemos catado gran parte de los vinos de nuestra casa. Al final del día, las descripciones y apelativos de cada vino están demás. El vino es un lubricante social. Esto es sobre las personas, la pasión y el buen beber.”
SALUD!
Sven Bruchfeld

Eddy Warman en Santiago de Chile

Conoce junto a Alfonso Soto, nuestro guía y niñera, y Eddy, algunas generalidades de la capital chilena.

Comiendo mariscos en DONDE AUGUSTO

En un mercado como el de la Calle 17 en Patriotismo o el de San Juan, estamos comiendo lo más tradicional de la cocina chilena. Obviamente mariscos. Una fuente que tiene LOCOS, NO PEJES, es decir un molusco. CHORITOS MALTONES, mejillones gigantes, PICOROCOS, crustaceos como Percebes españoles, Ceviche de REYNETA, ostiones , que parece almeja,pues tiene coral anaranjado, calamares , camarones y langostinos….mmmmm!!!!. De salsa, un Pico de Gallo y para acompañar, un Pisco Chilenos, no peruano….. Leíste Peruana???!!!! De salsa picante un Pico de Gallo una salsa de aji del Valle del Elqui, un Valle de brujas….para encontrarte contigo mismo..jajajaj…ya verán el video, las fotos y la entrevista con Agusto….buen provecho, desde mi BlackBerry

Nos Vamos a Chile!!!!

El embajador de Chile en México, Germán Guerrero Pavéz, nos ha traido una sorpresa. Entra y descubrela mientras conoces algunas de las maravillas que próximamente veremos en este país.

Agradecemos el apoyo de LAN en este viaje.

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