Trapiche: Pionero de los Vinos Argentinos desde 1883
Posted on Marzo 10th, 2008 por David
Si siempre te habias preguntado la diferencia entre los diversos tipos de uva, revive esta entrevista con el enólogo de Trapiche, quien gracias al carácter inquisitivo de ” El Bombón de la Noche” nos ha dado una verdadera cátedra durante esta excelente cata de lo mejor que la bodega tiene que ofrecer, en directo desde Mendoza, Argentina
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Ing: A sabiendas de tu buen y refinado gusto por los tintos, te envío este video-reportaje de uno de los que más me han gustado. De origen Argentino, de la provincia de Mendoza para ser más precisos, Trapiche me pudo conquistar, no obstante que desde hace algunos años, los chilenos han sido mis favoritos (como Concha y Toro, Santa Helena y Santa Rita, principalmente). He leído que en la provincia de Mendoza están las mejores bodegas del continente ¿Será cierto? Por otro lado, ¿Estarías de acuerdo en que el mejor vino es aquel que más agrade a tu paladar, así como el qué mejor convine con la comida con que lo vas a acompañar? Saludos,